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Recette fait par le companion et j'ai utilisé la recette de Sonia : http://www.

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Recette réalisée part andré Ingrédients pour environ 10 pains suisses : Pâte à brioche 200 gr de lait 10 gr de levure sèche 1 œuf 500 gr de farine 80 gr de sucre 80 gr de beurre mou 1 cc rase de sel Garniture 335 gr de lait 2 œufs 45 gr de sucre 35 gr.

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Vous connaissez les pains Suisses ? Ce sont de délicieuses petites brioches garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat.

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Pour cela il vous faut (pour 5 pains): - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf - Des pépites de chocolat Crème pâtissière : - 50cl de lait - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 70g de maïzena - 100g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 1 c.

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Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

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