Poulet roti au gingembre

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POUR CHANGER DU POULET RÔTI TRADITIONNEL UN PEU D'EXOTISME.

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Pour 6 personnes :Prpéaration : 50 mnCuisson : 1h 30 mn1 rôti de porc dans l'échine de 1,8 à 2 kg150 g de gingembre confit250 g.

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Voici donc la fameuse recette réalise avant mon admission à l'hôpital.

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Pour la deuxième année consécutive, Octobre ne me fait pas de cadeau.

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Nous sommes le dimanche 12 juillet 2009, il pleut mais fait très doux.

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