Shorgoghal ou petits pains feuilletés

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Ces  petits pains d’origine turc sont tout à fait délicieux.

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Feuilletés escargots façon pains aux raisins

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Difficulté ★★★ Connaissez vous les petits pains bao ? Ce sont des petits pains d’origine chinoise cuits à la vapeur.

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☃️ Pains feuilletés aux raisins où pépites de chocolat

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Une viennoiserie qui ne se démode pas , et c'est pas une surprise tellement c'est bon !! recette : 1) faire la détrempe avec 500 g de farine +75 g de sucre + 11 g de sel mélanger 2) ajoutez 115g de lait + 115g d'eau + 75 g de beurre mou + 20 g de levure.

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