Le Piegusek, gâteau polonais aux graines de pavot, je l’ai repéré chez mon amie Isabelle du magnifique blog cuisinedisca.
A l'occasion de la fête nationale polonaise, j'ai préparé de nouveau cette recette qui nécessite l'emploi de beaucoup de blancs.
Il existe plein de variétés de gâteaux au pavot en Pologne, notamment makowiec - gâteau roulé au pavot et aux fruits secs, traditionnell.
La toque du jour me fait particulièrement plaisir car elle honore ma cousine Alexandra , cousine un peu perdue de vue, retrouvée grâce à Facebook, il faut bien se le dire.
Le gâteau au pavot de la cousine Beata de Pologne
C'est non sans joie qu'aujourd'hui je remets une toque à ma cousine Sophie .
C'est avec grand plaisir que j'honore aujourd'hui ma cousine Sophie d'une deuxième toque.
Ravie de mettre à l'honneur ma cousine Cécile ! Elle s'est laissée séduire par la salade de pâtes à l'Italienne ! Une belle salade aux saveurs du soleil! J'adoooore! Et je vous invite à.
La caponata, une variante italienne de la ratatouille Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes environ .
La baie noire du roncier est un fruit juteux très parfumé que l’on utilise pour réaliser de délicieuses gelées ou confitures, qui finiront sur les tartines du petit déjeuner ou du goûter.
J'ai déjà mentionné feue notre bonne cousine Jeanne, cousine de ma grand-mère maternelle.
Aujourd'hui je mets à l'honneur ma cousine Coco qui a réalisé mon entremets mangue-vanille-fruits de la passion qui a beaucoup plu à ses invités je crois!!! Merci ma cousine pour avoir testé ma recette! Et j'en profite pour vous faire voyager du coté.
Ma cousine Dominique et moi sommes très soupe au lait ! Cousine m'a rappellé cette recette, issue directement de notre cuisine.
La farinata, proche cousine italienne de la socca niçoise, est une crêpe à la farine de pois chiches.
Voilà un petit moment que je ne vous avais pas proposé de dessert aux fraises ….
Cette version de pastilla est très librement inspirée de sa cousine originaire du Maghreb.
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