La pouding au riz, eh oui, elle est féminine au Québec, est un dessert de notre enfance et tout le monde sait comment la faire.
Fromage de chèvre et sirop d'érable, cela semble un peu bizarre mais ces tartelettes sont une vraie tuerie.
J’ai gardé ce délice en réserve pour le publier pile avec le temps des sucres.
En bonne Québécoise, j'achète mon sirop d'érable à la caisse, soit en boîte de six ou douze contenants.
En fait, c’est ce qu’a dit mon conjoint qui semblait avoir atteint une sorte d’extase en mangeant ce dessert.
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Le samedi soir est toujours un peu une fête chez nous, surtout depuis que nous sommes au régime.
Voici mon premier pull-apart bread et je suis bien contente du résultat!! Depuis longtemps que voulais en cuisiner un, vu la popularité .
La blogueuse culinaire connaît des moments de bonheur pur et d’autres de frustration.
*Végétarien* *sans œufs* Une amie m'a ramené du bon sirop d'érable du Québec 😋, donc direct je n'ai pas pu résister !!! Puis ça tombait bien, je comptais faire une tatin d'aubergines au miel cette semaine, du coup j'ai échangé pour le sirop d'érable.
C'est en cuisant cette semaine des pommes qui attendaient leur tour dans du sirop d'érable que j'ai eu envie de refaire une tarte tatin.
Recette d'une tarte tatin aux légumes nouveaux, carottes, oignons, ail au sirop d'érable
Pour fêter l'automne, ses légumes et ses belles couleurs, j'ai préparé une tatin de butternut au sirop d'érable et romarin.
Un dessert à base de courge, c'est possible ! La courge se marie très bien avec le sirop d'érable et le thym dans cette recette de tarte tatin de butternut.
Pour la première fois, je me décide (enfin!) à reproduire une recette d'une pâtissière.
L’originalité de cette recette réside surtout dans l’utilisation du sucre d’érable, une première pour moi.
Pour changer un peu des traditionnels, j’ai préparé ces cookies aux pommes noix de pécan et sirop d’érable.
Pate sablée ( recette companion moulinex) ( j'ai diviser en 2, vu la taille de mon plat ) 300gr de farine 180gr de beurre mou 100gr de sucre 1 oeuf Frangipane au sirop d' érable 50gr de beurre 2 œufs 100ml de sirop d'érable de mon partenaire Joozia 50.
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