Risotto verde au mascarpone
Risotto verde
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 300 g de riz Arborio ou Carnaroli 150 g de mascarpone 100 g de roquette 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de basilc 1/2 bouquet d'estragon 60 g de parmesan râpé 1 cas de pignons.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 300 g de riz Arborio ou Carnaroli 150 g de mascarpone 100 g de roquette 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de basilc 1/2 bouquet d'estragon 60 g de parmesan râpé 1 cas de pignons.
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