Si vous cherchez une idée sympa pour vos repas et buffet froid vous êtes au bon endroit.
Bonjour à tous , mercredi j'ai testé le rôtis de porc froid à la sauge d’éleveur de porc sur Gallician dans le Gard .
Avec les beaux jours, revoici les occasions de pique-nique ou de buffet froid.
Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.
Toujours pour un repas au jardin ou un buffet froid, un rôti de boeuf froid cuit à basse température.
Ce Rôti froid charcutière, préparé un beau morceau de filet de porc sera idéal en été sur la terrasse ou parfait pour un pique-nique.
Avec cette recette je participe au défi " A la découverte d'un blog" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Recette Italienne du rôti de veau servi froid en fines tranches avec une sauce mayonnaise au thon et aux anchois
Oui, vous pouvez manger ce délicieux filet de porc chaud, mais il est vraiment savoureux si vous attendez au lendemain pour le déguster froid.
Comment fumer du saumon à froid ? Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de déguster un délicieux saumon fumé à froid chez Julien & vous.
Mini burger froid au thon, recette mini burger froid au thon super moelleux pour idée apéritive ou mini buns salés maison faciles et rapides.
Gâteau froid aux noisettes avec beurre d'arachide et crème de caramel, Le gâteau froid aux noisettes est un délicieux gâteau sans cuisson.
Cette journée-là, j'avais préparé le poulet rôti classique de Ricardo pour souper.
Léger et frais, voici une idée pour un apéritif ou une entrée réussie avec ce velouté froid de petits pois et chantilly menthe.
Le froid : émondez et concassez les tomates, mélangez avec de la menthe ciselé et étalez dans une assiette de service.
Voila mon premier buffet froid pour un anniversaire:(désolé il n'y a pas les photos des gateaux car je suis partie avant la dégustation) .
Un plat bien réconfortant par ce froid
Aujourd'hui je vous propose des bouchées simples et délicieuses, parfaites pour un apéritif ou un plateau dinatoire.
Recette N° 896 (Photo provisoire) Ingrédients : 1 filet de saumon de 1 kilo environ (pour moi 953 g) Du sel Du sucre cassonade Du poivre Ustensiles de cuisine : 1 machine sous vide Du film pour mettre sous vide 1 serpentin pour fumage à froid Des copeaux.
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