Tarte Fine au Chèvre & au Thym

Tarte Fine au Chèvre & au Thym
Tarte Fine au Chèvre & au Thym (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 abaisse de pâte brisée 200 gr de fromage de chèvre frais (genre Petit Billy) 3 oeufs 2 càs de farine 2 dl de lait 1 càs de crème fraîche légère épaisse Quelques branches de thym 1 càc de.

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Profitez des bienfaits du thym, son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé.

Tarte fine pour un film « Tarte fine aux Chèvres »

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Tarte fine aux chèvres pour un plateau devant un film ça rime !!! (tarte fine pour un film) Je sais, vous allez me dire quand t’es seul tu manges des salades, c’est vrai.

TARTE FINE AUX COURGETTES, BROUSSE ET THYM FRAIS

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Courgettes, brousse et thym sont réunis dans cette recette de tarte toute simple et encore estivale.

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Tarte fine courgettes et chèvre

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Si vous avez peu de temps devant vous pour préparer le repas du soir, je vous conseille de tester cette tarte fine courgettes et chèvre.

Sablés au chèvre et au thym

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Et oui des sablés à grignoter non pas à l’heure du goûter mais bien à celle de l’apéro! Très rapides à préparer (surtout si on prépare la pâte au robot), ils remplacent sans conteste les gâteaux apéritif du commerce.

Tarte fine aux poivrons et au chèvre frais

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  Voilà une tarte fine aux poivrons et au chèvre frais, aussi jolie que gourmande qui nous a régalé cet été.

Poivrons Rouges Farcis au Chèvre Frais à l'Huile d'Olive et Thym

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Poivrons Rouges Farcis au Chèvre Frais à l'Huile d'Olive et au Thym (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 poivrons rouges allongés 4 càs env.

TARTE TATIN aux endives, chèvre, thym et pignon

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Figues rôties au fromage de chèvre, miel, romarin, thym et huile d’olive

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Merci à Magali Maricot pour ces belles photos Photo Lucile Humbert Ingrédients : figues fromage de chèvre semi-frais romarin frais thym frais miel liquide huile d’olive pignons poivre Préparation: …

Gratin de pommes de terre, courgettes, tomates, au chèvre frais et au thym

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Avec pommes de terre, courgette, tomates, fromage de chèvre frais, thym, herbes de Provence

BISCUITS APÉRITIF MOELLEUX AU CHÈVRE ET AU THYM

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C'est chez Isabelle que j'avais tout d'abord repéré cette recette de biscuits apéritif moelleux au chèvre et au thym.

Crumble de tomates au thym et à la mousse de chèvre

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Pour 4 personnes 600g de tomates 1 oignon moyen 2 CàS d'huile d'olive 60g de farine 50g de beurre 40g de parmesan râpé un peu de pignons de pin branches de thym 1 fromage de chèvre frais 15cl de crème liquide entière Faire blondir quelques minutes l'oignon.

Risotto poulet et chèvre frais noisette, thym et piment d’Espelette

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3 feuilles de brick pour 2 personnes (si on veut 3 feuilletés par personne) Fromage de chèvre (j'utilise de la bûche qui est suffisamment parfumée) Du miel, du thym et du poivre four à 180° Couper les feuilles de brick en deux puis le plier en 2.

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Envie d’une entrée fraîche et facile à réaliser ? C’est rapide, c’est bon, avec de bons légumes du soleil que j’aime tant.

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