Hello tout le monde, hier soir diner en famille et pour l’apéro, j’ai voulu aller vers un peu d’originalité.
Coucou les gourmands ! Aujourd'hui, je viens vous faire part d'une découverte gourmande ! Cette découverte c'est ces merveilleuses petites.
A l'image des toasts de Broyé du Poitou, ces verrines sont un concentré de produits du terroir et nous font voyager à travers le Poitou avec.
La poire Martin Sec est cultivée en France depuis le XVIe siècle.
Un assortiment de verrines à servir en apero , avec du champagne c'est parfait ! Caviar d'artichauts 1 bocal de fond d'artichauts (environ 250 g égouttés) 1/2 gousse d'ail le jus d'1 citron 2 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre, Zaatar (thym libanais).
Une vraie promesse de gourmandise, le chèvre doux et frais assure le parfait équilibre entre l’intensité et l’onctuosité.
Pour l'anniversaire de ma cadette, j'avais réalisé des verrines apéritives, rapidement préparées et toutes légères.
Pour un bel apéro d’été léger et sain, à l’ombre d’un parasol, je vous partage aujourd’hui ma recette fétiche de verrines apéritives aux olives, cornichons, pesto et feta.
Verrines apéritives végétaliennes à la carotte et au lait de coco
Ces verrines apéritives de betteraves à la noisette originales et tout en finesse apporteront une touche de couleur pour votre apéritif ou votre brunch…
Voici une très ancienne méthode pour conserver les poires, celle-ci est issue d’un livre sur les confitures du XVIIe siècle.
INGREDIENTS (12 parts) 3 oeufs 35g de sucre de coco 50ml d’huile de pépins de raisin 185g de carottes râpées 200g de yaourt au lait de coco nature – Charles et Alice Le zeste et …
Aujourd’hui, une petite idée d’amuse-bouche rapide à préparer, en cas d’invités à l’improviste.
Le côté sucré/salé est très doux (moi qui ne suis pas fan, je vous assure que ce mariage de saveurs fonctionne très bien!) et le curry relève délicatement cette petite verrine.
Quand je prépare un buffet apéritif, j'essaie toujours de préparer des verrines fraîcheur, comme j'aime à les appeler.
Je propose cette recette à Nath " Une cuisine pour Voozenoo", Viviane du blog " Quoi qu'on mange ?" qui ont choisi pour thème : "Apéro festif.
Après avoir fait tous les recoins du net pour trouver des idées de verrines salées rapides à réaliser, je me suis lancée et j avoue que je suis plutôt ravie du résultat.
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