Pourquoi réinventer la roue? Chose certaine, je ne l'ai pas réinventée aujourd'hui avec mes rouleaux.
Sauce cacahuètes pour rouleaux de printemps Une recette extraite du livre de Bernard Laurence « Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats » chez Flammarion pour le prix du livre gourmand 2015.
Je me suis inspirée d'une recette sur mon livre "Le petit Larousse végétarien" pour faire ces délicieux rouleaux de printemps.
Pour accompagner vos rouleaux de printemps, Bô bun ou salades d'été, cette sauce aux cacahuètes fait toujours l'unanimité !
Mon mari et moi sommes fans des rouleaux de printemps, la plupart du temps, je fais ma fainéante pour la sauce, j'utilise de la sauce ne.
Aujourd’hui, nous sommes le premier jour du printemps et comme je suis le roi des jeux de mots à 2 balles, j’ai décidé de faire des rouleaux…de printemps ;-) Hier j’ai achet…
Il fait beau, encore un peu froid mais nous avons de belles journées ensoleillées qui annoncent le printemps.
Alors là, cette sauce, je la "kiffe grave" comme disent les jeunes, lolll! Vraiment trop bonne.
Avec cette recette, je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Sauce pour rouleaux de printemps fait maison La recette de la sauce qui peut accompagner tous les rouleaux de printemps.
Hier, les chinois du monde entier fêtaient le nouvel an et l’entrée dans l’année du serpent.
Pourquoi ne pas adopter les rouleaux de printemps au saumon comme repas complet?Diététique, goûteux, il deviendra votre recette minceur avant les beaux jours.
Version sucrée/salée des rouleaux de printemps asiatique, composée de saumon cru mariné, avocat, mangue, coriandre fraîche et salade verte
Rouleaux de printemps bœuf citronnelle (pas à pas en photos) Une recette de Bernard Laurance extraite de son livre « Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats » chez Flammarion pour le prix du livre gourmand 2015.
Recette : Rouleaux de printemps végétariens Ingrédients : pour 12 rouleaux 100g de vermicelles de soja 1 carotte 1 concombre 1 poivron rouge 1/2 bouquet de menthe 60g de cacahuètes grillées non salées 12 galettes de riz pour rouleaux de printemps…
Pour un déjeuner léger et frais, préparez ces rouleaux de printemps au saumon fumé, à déguster avec une sauce au fruit de la passion.
Ingrédients pour 12 rouleaux – Galettes de riz ou galettes pour rouleaux de printemps – Des tranches d’avocat mûr – 1 petit concombre – Carottes râpées – Blancs de poulet coupés en lanières – 2 cc de sauce soja sucré – Salade découpée – Feuilles de menthe.
Pour 12 rouleaux de printemps: -12 feuilles de riz -2 carottes -1/2 sachet de vermicelle de soja -1 petite boite de pousse de soja -quelques feuilles de salade verte -4 tranches de saumon fumé Faire bouillir 5 min dans l'eau les vermicelles de soja,.
Rouleaux de Printemps ou Nems Au Saumon et Aux Crevettes (pour 18 à 20 nems environ) Ingrédients: 36 galettes de riz 800 gr de saumon frais 200 gr de crevettes décortiquées cuites 1 poivron jaune 1 bouquet de coriandre 1 morceau de gingembre frais 1.
Et pour accompagner vos rouleaux de printemps voici une délicieuse sauce que je vous recommande.
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