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Burrata et poutargue - Burrata e bottarga

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La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile

Une Salade de Burrata Anchois Maïs et Tomates cerise

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Je vous propose aujourd'hui une salade savoureuse à souhait! Je la propose en plat unique.

Recette Tomates cerise, burrata et gaspacho de tomate ananas

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Je vous propose ici ma version de la fameuse association tomate, burrata, basilic ! Composée de tomate cerise, d'une crème de burrata, de basilic frit, le tout accompagné d'un gaspacho de tomate ananas.

Pâtes au pesto d’amande, burrata, bresaola et tomates cerises

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Il y a quelques jours, Cécile, du très joli blog Ma Cuisine Bleu Combava, partageait avec nous un pesto d’amandes plus qu’appétissant !! Comme j’avais tous les ingrédients sous la…

Burrata aux tomates cerise

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Ma Salade de Burrata Tomates cerise et Saumon fumé

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Quand la belle saison est là, s'il y a une chose que j'apprécie manger, ce sont bien les tomates mozzarella et encore mieux une salade de burrata!!!!  J'adore cette mozzarelle fondante et.

Tarte aux tomates colorées, pesto et burrata

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La tomate est un fruit qui possède de multiples variétés.

Tarte rustique aux tomates cerises, pesto et burrata

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Rustique mais aussi rapide, une pâte sans repos à l’huile d’olive, un peu de pesto, de belles tomates cerises de couleurs différentes pour faire joli 😉, sans oublier une belle et bonne …

Burrata au basilic, tomates cerise et carpaccio

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Ce plat est un délice, c’est une belle improvisation, prête en 10 min (je reste sur ma lancer des plats rapide à faire) ! Nous avons adoré ce plat, il est frais et plein de saveurs.

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

Burrata au pesto de truffe et roquette

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Difficile de résister au fondant ultra crémeux de la burrata ! et encore plus avec cette recette de burrata au pesto de truffe et roquette.

Burrata crémeuse et pesto à la truffe

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Avec des pousses d’épinard, des tomates anciennes et des pignons de pin, cette recette de burrata crémeuse et pesto à la truffe est un délice.

Salade de mâche, pomme de terre rôties, pesto et burrata

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Calories : 179kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 50g de mâche (ou de la salade selon vos goût) - 4 gousses d'ail - 1 coeur de burrata (100g) - 26g de pesto ici - 36g de tomates.

Salade de mâche, pomme de terre rôties, pesto et burrata

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Calories : 179kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients : - 1kg de pommes de terre - 50g de mâche (ou de la salade selon vos goût) - 4 gousses d'ail - 1 coeur de burrata (100g) - 26g de pesto ici - 36g de tomates.

Pizz'naan au pesto d'ail des ours et burrata

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Un naan façon pizza garni de fromage filant, de pesto maison et d'une burrata crémeuse.

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