Tartelettes aux figues d'après Cédric Grolet : pâte sucrée, crème d'amande et rondelle de figue, confiture de figues au sirop de feuilles de figuier, insert figues pochées, ganache montée aux feuilles de figuier

Cédric Grolet, semaine 2.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

Source: Notre amour de cuisine

Le Hugo Figue d'après Hugues Pouget (Hugo & Victor) : pâte sablée, mousseux amande, dacquoise amande, gelée de figues épicée, figues fraiches

Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Poitrine d’agneau abricot-figue et croustillant

Agneau avec une touche acidulé et croquant grâce au crumble.

Source: Cookeo JBH

Nappage pour tarte sans sucre de Conticini

Nappage pour tarte sans sucre de Conticini Une façon originale de faire son propre nappage pour tarte et en plus sans aucun sucre ajouté.

Source: A Prendre Sans Faim

[Premières...] 🍁 Figue ici? Figue...est là! - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Poitrine de veau farcie au four

Poitrine de veau farcie au four poitrine de veau farcie au four,je vous propose aujourd’hui,une recette facile de poitrine de veau farcie au four avec des champignons de paris et des pommes de terre fondantes!C’est un délicieux plat que je prépare souvent.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Legumes com peitos de dinde no Ninja Foodi / légumes avec poitrine de dinde dans le Ninja Foodi

Source: Les saveurs de Beth

Gua Bao ou Bao Bun à la poitrine de porc à la poitrine de porc

Les Gua Bao (ou Bao Bun) sont de petits sandwichs aux pains vapeurs et aux saveurs variés, que l'on trouve en Asie notamment en street food.

Source: Grignotine

Le Nappage Neutre (Méthode 2 : pectine)

Une recette de nappage neutre maison, sans gélatine, avec pectine, pour un nappage vegan idéal pour napper vos desserts

Source: Cuisine d'Aubéry

Recette de nappage blond

Je viens vous faire un petit article pour partager la recette du nappage blond.

Source: Quand Julie Patisse

Nappage tarte aux pommes : pour une bonne saveur et texture du gâteau.

Nappage tarte aux pommes, Un bon nappage peut faire toute la différence, en rehaussant la saveur et l'aspect du gâteau.

Source: recette360

Nappage neutre

Ce nappage neutre est idéal pour donner du brillant aux tartes aux fruits ou à certains gâteaux, comme par exemple la charlotte royale.

Source: La petite cuisine de Framboisine

Le glaçage neutre de l’école Lenôtre, ou nappage patissier

Voici une recette simple donnée à l’école Lenôtre afin de glacer les gâteaux comme chez le patissier, cette recette permet une finition parfaite, brillante, et parfois colorée des gâteaux, bûches de Noël… Recette pour environ 1/2 l de nappage: 250 g.

Source: Mes p'tites recettes de cuisine

Nappage pour tarte

Nappage pour tarte Ingrédients : 2 feuilles de gélatine 110g de sucre 5cl d'eau Préparation : Faites tremper 2 feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide.

Source: Gourmandises-zen Recettes-zen