Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.
Je crois bien qu'il n'y a pas un seul légume que je n'aime pas.
Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.
Etant donné que le nouveau régime dans lequel je me lance pendant 15 jours, intègre du céleri dans les menus, étant donné.
Les Gourmands disent .
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Voici une délicieuse recette de saison, qui sera aussi parfaite pour les fêtes, pour changer de la traditionnelle terrine de foie gras.
Une recette de chef originale et facile à préparer que ce parmentier de céleri-rave au confit de carnard et au foie gras.
Dégustez l'élégance culinaire avec notre Foie gras poêlé, sublimé par une confiture exquise pomme kiwi et agrémenté d'un crumble délicieusement parfumé.
Niveau de difficulté : facile
Niveau de difficulté : facile
Purée de céleri rave au parmesan et crumble de noisettes, une recette végétarienne découverte lors d'un diner pour bloggeur Carrefour
Avec le céleri-rave de mon panier de légumes, j'ai tenté de faire un gratin avec du fromage de chèvre.
Il y a bien un dessert que j'apprécie à faire et à déguster, c'est le crumble.
Une envie de crumble de légumes à la maison, j'ai choisi de le composer avec un mélange de 3 types de farine (blé, maïs et sarrasin).
Je ne suis pas fan du céleri mais en purée c'est excellent, doux et parfumé ! Je l'ai accompagné de poisson, d'un dos de cabillaud avec un crumble fait avec de la chapelure maison, de la poudre de noisette , d'huile d'olive et d'ail des ours - séché.
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