Brioche tressée pesto et pépites d’Emmentaler AOP Suisse

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Niveau de difficulté : facile

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Brioche suisse aux pépites de chocolat

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Recette pour environs 20 petites brioches suisse : 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche (attention à ne ma faire toucher le sel et la levure) + 200g.

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Ces brioches suisses sont absolument délicieuses et représentent une véritable gourmandise! Leur appellation varie selon les régions et peut être appelée suisse, pavé suisse, brioche suisse ou encore "petit suisse au chocolat".

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Brioche tressée à la châtaigne: Délicieuse recette de brioche tressée à la châtaigne et à la fleur d'oranger.

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