Petits flans à la pomme, petits flans à la mangue Une recette trouvée sur le blog de Chef Nini http://www.
J’ai fait ces petits flans pour mon fils mais cette recette est parfait pour les grands.
Les flans aux épinards et au parmesan sont une délicieuse façon de manger des légumes tout en savourant un plat riche et crémeux.
Ingrédients : pour 4 personnes 370 g de courgettes – poids net (1 courgette de taille moyenne) 1 échalote 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 1 œuf 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 10 cl de crème fraîche liquide.
Flan d’asperges vertes parmesan et ciboulette, vinaigrette mimosa Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » http://jojocuisine.
Ces petits flans à la ratatouille sont parfaits pour être déguster froids le soir.
La saison des asperges se terminent doucement.
Une p'tite recette ultra rapide à préparer! Les p'tits flans sont moelleux, pas secs et se tiennent bien.
Je vous propose aujourd'hui un accompagnement de saison autour de l'asperge.
Ces petits flans à la ratatouille sont parfaits pour être déguster froids le soir.
Ingrédients (4 personnes): 200 gr d'haricots verts surgelés cuits 2 œufs 120 gr de mascarpone 30 gr de parmesan sel, poivre Préparation: Mixé tous les ingrédients dans un blender.
Ingrédients : pour 6 personnes 18 belles noix de Saint-Jacques 20 g de Maïzena 50 cl de crème fraîche liquide entière 4 œufs 120 g de parmesan frais râpé 30 g de beurre demi-sel Quelques brins de cerfeuil ou de persil plat Sel et poivre du moulin Préparation.
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 500g de carottes 3 œufs 10cl de crème 40g de parmesan 1 tranche de jambon muscade,.
Voici une recette du magazine maxi-cuisine n°54, qui convient très bien pour finir ce joli mois d'août.
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