Lemon mint

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Au vu de la canicule actuelle, cette recette que je viens de faire hier est passée tout en haut de la liste de mes partages.

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Le Mint Julep sans alcool est une variante rafraîchissante et savoureuse du célèbre cocktail du Sud des États-Unis, traditionnellement associé aux courses de chevaux du Kentucky Derby.

Tandoori chicken and mint sauce

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Tandoori-style chicken pieces, accompagnied by a light mint and yoghurt sauce.

J’ai testé… la mint sauce anglaise

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Test d'une mint sauce anglaise, la marque Opies,la sauce à la menthe des britanniques

Lemon mint

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Marre de la chaleur et des canicules ? Le lemon mint est LA boisson rafraîchissante qu'il vous faut : une citronnade au citron, citron vert et menthe absolument irrésistible !

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Cocktail rafraîchissant et corsé à base de bourbon, menthe fraîche et sucre roux.

Green verrine with peas, mint and chorizo

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Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Entremets "Chocolate mint"

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Ingrédients : pour 8 personnes Le biscuit 2 petits œufs (100 g) 25 g de miel (miel d’acacia) 40g de sucre en poudre 25 g de poudre de noisette torréfiée 40 g de crème fraiche liquide entière à 30 % MG 40 g de farine type 45 2 g de levure chimique 5 g.

Fraises melba au mojito mint

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Ingrédients: de belles fraises juteuses et fruitées (des "Charlotte" ous des Mara des bois), glace vanille, crème fraîche, chapelure de pain d'épices.

Perrier Mint

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Cocktail rafraîchissant et très connu à base de perrier et menthe.

Courgettes crues en salade, vinaigrette acidulée (raw food)

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S’ il ne devait y avoir qu’un cocktail pour l’été, ce serait celui-là : le mojito ! Frais, léger, sucré et citronné, il est parfait pour les chaudes soirées.

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Je vous propose aujourd’hui la recette d’un plat que j’ai mangé au restaurant il y a quelques soirs.

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