Cocotte de pommes de terre à l'ail, laurier & thym

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Recette de pommes de terre rôties en cocotte au bon goût d'ail, de laurier et de thym.

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4 filets de cabillaud 2 branches de thym 1 feuille de laurier 50 cl de lait écrémé Chauffer le lait jusqu'à ébullition.

Pommes de terre au Lard et Laurier

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Un accompagnement très simple à réaliser et un résultat très sympa ! Le laurier  parfume délicatement les pommes de terre  recette repérée sur le magazine Régal Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre type rate  1 petit paquet de lardons allumettes.

Pommes de terre rôties au laurier

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Idéal pour rester dans la note des filets de dorade au laurier.

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Cette recette me vient de ma mère qui la tient de ma grand-mère et qui ce faisait dans un gros faitout lors des vendanges.

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Je vous présente une autre façon de faire cuire vos pommes de terre au four.

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1 kg de rôti de porc 10 pommes de terre feuilles de laurier herbes de Provence huile d'olive 1 verre de vin blanc sel Chauffer le four à 180°C.

Pommes de terre soufflées au laurier

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C’est une variante de la recette des pommes de terre Hasselback dont je vous donnais la recette ici.

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Cuisse de dinde fumée au laurier et sarriette Ingrédients : 1 cuisse de dinde, tailles de laurier vert et de sarriette, sel.

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Cailles fumées au laurier Ingrédients : 2 cailles, des feuilles vertes d'une taille de laurier, poivre au moulin, sel, 1 fumoir à.

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Rognons de porc marinés au Rivesaltes et feuilles de laurier Ingrédients : 3 rognons de porc, 10 feuilles de laurier, vin doux Rivesaltes.

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Les feuilles de laurier sont utilisées en cuisine comme condiment, il se marie bien avec tous les plats et différentes saveurs.

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Déshydratation du laurier de mon  jardin .

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2 bars gros sel 10 feuilles de laurier fraiches Chauffer le four à 240 °C.

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 loups de mer 2 citrons ½ oignon 4 feuilles de laurier 1 gousse d’ail ¼ c.

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Cuisse de dinde au miel, vinaigre balsamique, laurier et romarin Ingrédients : 1 cuisse de dinde (1 kg), 1 càs de miel, vinaigre.

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