Bûche de Noël poire, vanille et caramel

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Recette de la bûche de Noël poire, caramel et vanille, légère et délicieuse !

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La dernière fois, en me promenant, comme par hasard, je suis tombée devant le magasin Ad'hauc (ustensiles, accessoires de cuisine).

Recette - Bûche de Noël vanille poire

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Ma première buche de Noël 2019, une bûche vanille-poire, une bûche bavarois vanille avec un coeur poire, un croustillant feuillantine le tout monté sur un biscuit noisette.

Le poire-caramel de Christophe Felder

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Recettes de la Buche de Noël, vanille & caramel

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Quand l'an dernier, début décembre, je me suis penchée sur le sujet des bûches de Noël j'ai eu envie de réaliser une des recettes de Mercotte car ses recettes sont toujours très bien détaillées et je n'ai jamais eu un loupé en testant ses gâteaux dignes.

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Suite à mon partenariat avec zoe vanille, j'ai donc testé la vanille dans un yaourt.

Madeleines traditionnelles à la vanille équitable et à la confiture poire caramel beurre salé de Lunel .

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Bonjour voici une recette de madeleines maison pour cette recette j'ai doublé les proportions au total 48 madeleines , j'ai voulu testé la bonne confiture artisanale d'une boutique de Lunel : " La Fée Des Fruits " une belle boutique qui se trouve derrière.

Bûche  poire-caramel

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Pour noël ,il est encore temps de réaliser cette bûche classique au parfum original ! Pour la génoise : 4 œufs entiers 125 g de farine 125 g de sucre 50 g de beurre doux Pour la crème caramel : 50 g de sucre 20 cl de crème liquide 20 g de beurre salé.

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Bûche poire et caramel

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Une délicieuse bûche poire et caramel pour clôturer un bon repas

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