Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron - Défi boulange

Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron - Défi boulange
Manue et Paprikas ont lancé un nouveau Défi Boulange : Les Rolls à la fraise et son glaçage crémeux au citron ! Un titre bien alléchant pour cette brioche ! Il vous faudra : 180 ml de lait 50 ml d'eau 1 sachet de levure de boulangeire 450 g de farine.

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Je suis un vrai adepte de ces "hot dogs" aux crevettes ou au homard que l'on voit aux États-Unis et de plus en plus par chez nous.

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La recette de Clémence Gommy, chef de GomiNiveau de difficulté : facile

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Cette recette ne prend que 10 minutes à faire et c'est absolument cochon!

Rolls aux Fraises et Glaçage Crémeux au Citron

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Ce rolls aux fraises glaçage crémeux au citron .

Rolls à la confiture de fraises et glaçage crémeux au citron

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C'est Nadia et Manue qui proposent cette recette pour leur "défi boulange" et ça fait un moment que je voulais participer à ces défis, alors je me suis lancé! Je ne suis pas très douée pour me servir de facebook c'est ça qui m'a retenu, on verra bien.

Rolls aux fraises / Glaçage au Citron # Défi Boulage

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Sur les réseaux sociaux, les divers défis aussi bien sucrés que salés titillent mes papilles.

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Première fois que je réalise une création de ce chef peu médiatisé et qui a pourtant déjà une belle expérience de presque 20 ans au service de la pâtisserie.

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Après le cinnamon rolls, j'ai testé une recette à base de pommes : j'ai nommé l'Apple Rolls.

Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)

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Cinnamon rolls, roulés à la cannelle,brioche,boulange,viennoiserie,kanelbullar,USA,cuisine américaine,fromage à tartiner type Philadelphia, St Morêt,cream-cheese,glaçage,pâtisserie,en-cas,goûter,petit-déjeuner,confort food

Cinnamon Rolls

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Roulés à la cannelle Les cinnamons rolls sont de délicieuses brioches roulées parfumées à la cannelle et recouvertes d’un glaçage de cream cheese.

Cinnamon rolls, roulés à la cannelle

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Une spécialité qui nous vient des Etats Unis et de certains pays d'Europe.

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Recette des cinnamon rolls au chocolat, une brioche moelleuse au chocolat avec une garniture au chocolat parfumée à la cannelle et un glaçage au sucre au chocolat ( pour environ 9 - 11 parts ) 

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Recette du cinnamon rolls au caramel avec un glaçage au cream cheese au caramel (pour 12 brioches)

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Préparez ces délicieuses cinnamon rolls aux myrtilles des brioches moelleueses roulées et garnies de myrtilles avec un glaçage cream cheese au myrtilles (pour 12 brioches environ)

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Des cinnamon rolls muffins, une pâte à brioche moelleuse garnie d'une mixture au beurre et au sucre brun , cuits comme des muffins et servis avec un glaçage au fromage frais (pour 12 brioches)

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Cinnamon rolls au Thermomix, brioches roulés moelleuses et fondantes, parfumées à la cannelle à déguster avec un glaçage au sucre.

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La super recette des cinnamon rolls (ou roulés à la cannelle) ultra moelleux et délicieux avec leur glaçage à la vanille !

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On poursuit dans les recettes apéritives, avec ces mini crab rolls, dans l’idée des lobster rolls (je vous en avais partagé une recette ici il y a quelques années), le crabe est plus facile à…

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Autant vous prévenir tout de suite les publications sur le blog vont certainement être suspendues ces prochains jours ou du moins très espacées… après une vilaine chute j’ai le bras droit immobilisé, autant vous dire qu’il m’est difficile de taper sur.

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