Pain portugais au levain et cuit en cocotte

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Depuis que j'ai donné à Patchouka un peu de mon ptit levain, elle n'arrête plus de faire des pains au levain ! Elle a publié un pain que je ne connaissais pas : l e pain portugais ! Pourquoi ce nom ??? je ne sais pas, en tout cas il contient des flocons.

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Ce Pain portugais au levain, a embaumé la cuisine pendant sa cuisson.

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C'est parti pour une nouvelle recette.

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