Pour qui aime la saveur de la cacahuète, ce plat est un bonheur ! Comme le yassa, j'ai découvert cette recette grâce à mes mamans d'élèves.
Recette : poulet mafé Sénégalais - Poulet mafé Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes La recette du mafé présentée ici n\'est pas vraiment la recette traditionnelle, si tant est qu\'il en…
Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel.
Mafé de poulet au beurre de cacahuète au Thermomix, Découvrez cette délicieuse recette de Mafé de poulet au beurre de cacahuète, simple .
Aujourd’hui, je vous met une recette que je voulais réaliser depuis un petit moment: un Mafé de poulet.
Vous avez cuisiné un bon gros poulet rôti ce week-end et vous ne savez pas comment accommoder les restes ? Je vous propose aujourd'hui un délicieux plat bien parfumé dans le style du mafé de poulet, une recette que j'avais il y a bien longtemps lors.
On part aujourd'hui en direction de l'Afrique de l'Ouest avec ce mafé de poulet.
Poulet mafé Ingrédients : 1 poulet, 2 càs de pâte d'arachide, 1 carotte, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 pommes de terre, 1 tomate, 1 pointe.
On part aujourd'hui en direction de l'Afrique de l'Ouest avec ce mafé de poulet.
Partons un peu en voyage en Afrique avec cette recette de Poulet façon mafé au potiron avec du riz basmati & des cacahuètes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 280 gr de riz basmati cru400 gr de dés…
Par « mafé » on entend sauce à base d’arachides que l’on retrouve dans toute l’Afrique subsaharienne.
Découvrez le Mafé de poulet, une recette Sénégalaise à la pâte de cacahouètes.
Le mafé ou maffé est un plat originaire du Mali à base de riz blanc avec une sauce onctueuse à la pâte d’arachide (beurre ce cacahuète) Recette et crédit photo Caroline MATHUREL
Entre nos plats traditionnels pour les fêtes, celui-ci trouvera sa place pour un dépaysement garanti.
Assalam Aleykoum , bonjours à tous!! Le mafé (ou maafé , maffé ) est une sauce onctueuse à base de pâte d' arachide .
Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): - 3/4 blancs de poulet coupés en morceaux - 4 pommes de terre - 2 grosses patates douces - 3 cuillère à soupe de pâte d'arachide - 1 bouillon de volaille - 2 carottes ou une boîte de carottes coupées en rondelles.
Les Épinards façon mafé sont à base de beurre de cacahuète, piment et sauce tomate, c'est hyper rapide et facile !
Le mafé est un plat Africain que j’adore particulièrement, celui-ci aux légumes est délicieux.
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