Et oui, tout le monde connait la chanson(ce soir j’attends madeleine………) et ben ce soir c’est de madeleines sucrées et salées dont on va parler.
Cette version est la même que les magnums cake mais en version mini ! Verres de chez Cristal d'Arques Pour 15 pop cakes, il vous faudra: - 250 g de madeleines - 200 g de mascarpone - 4 cs de nutella si vous le souhaitez Pour le glaçage chocolat noir.
Pour 15 madeleines: 3 oeufs 75 gr de sucre de canne ou 75 gr de sirop d'agave ou 40 gr de.
De sympathiques madeleines à la pomme et à l'orange confite, selon la recette de Sophie Dudemaine
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Tous les soirs, avec mon p'tit bonhomme on a notre rituel quand on rentre à la maison.
Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 40 g de beurre doux 30 g de sucre en poudre 30 g de cassonade brune (ou vergeoise brune) 30 g d’eau 120 g de farine 40 g d’écorces d’orange confite Préparation : Couper les écorces d’orange confite en petits.
Nous adorons la tarte aux pommes, c'est un classique dans la pâtisserie mais nous nous en lassons jamais ! Pour changer un peu, j'ai ajouté des oranges confites et du jus d'orange ! Une belle association ! Pour une tarte, il faut : 250 g de farine 100.
Cette recette, je la détiens de ma grand mère et mère , On les fabriquait pour les grandes occasions familiales (mariage, communion, baptême) elle étaient cuites dans les four à bois RECETTE (remise un petit peu au goût du jour mais en gardant les fondamentaux).
Je n'ai plus fait d 'orange confite depuis longtemps, on peut les acheter mais à quel prix ? Les faire à la maison n'est pas compliqué il faut juste du temps et le la patience ! Il faut : de l' écorce d'orange non traitée du sucre de l'eau, Bien laver.
J'ai préparé de l'écorce d'orange confite afin d'en avoir pour mes prochains gâteaux ou autres douceurs.
Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits fins de 5 x 2 cm 40 g de beurre doux 30 g de sucre en poudre 30 g de cassonade brune (ou vergeoise brune) 30 g d’eau 120 g de farine 40 g d’écorces d’orange confite Préparation : Couper les écorces d’orange.
Place à cette première bûche qui ouvre officiellement les festivités 2018.
Des biscuits sablés amande chocolat et écorce d’orange confite, un délicieux mariage de saveurs.
Recette de Barres de céréales sarrasin cacao orange confite (vegan, sans gluten et IG bas)
Des biscuits sablés diamants à l’écorce d’orange confite, toujours les bienvenus pour accompagner un délicieux thé à partager entre amis .
Recette de gâteau au chocolat, crème à la ricotta et écorces d'orange confite.
Des biscuits sablés amande chocolat et écorce d’orange confite, un délicieux mariage de saveurs.
Tout est dit dans le titre mais je rajoute que ces biscuits Craquants amande-grué de cacao-orange confite vont régaler plus d'un gourmand!
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