Les fêtes de Pâques arrivent à grands pas ! C'est souvent un moment de partage, on retrouve sa famille, ses proches ! En Italie, on fait une Colombe en biscuit ou en brioche ! L'année dernière lors de mon séjour en Italie, j'ai enfin trouvé des moules.
Une tradition du pays de mon mari à laquelle je ne dérogerais pour rien au monde est celle de teindre et de décorer les oeufs.
Brioche Colomba (colombe en français) de Pâques avec thermomix, une recette qui nous vient d’Italie, qu'on prépare pour les fêtes de Pâques.
Brioche Colomba (colombe en français) de Pâques avec thermomix, une recette de brioche italienne facile à préparer pour les fêtes de Pâques.
Nous vous proposons la recette de la fameuse Brioche Colomba de Pâques avec thermomix, une savoureuse brioche italienne aux pépites
Pour Pâques j'ai toujours acheté une Colomba , brioche en forme de colombe (recette italienne).
Comme je vous l'ai écris hier, chaque année je fais des lamele de Pâques, biscuits en forme d'agneau ! Mais j'aime aussi la Colomba qui est un spécialité d'Italie : c'est une brioche à base de levain, parfumée à l'orange confite et surmontée d'amandes.
En Italie , le jour de Pâques à Milan on déguste une brioche en forme de colombe .
Escale N°2 dans ce tour de l'Europe des brioches pascales : l'Italie Elle est à Pâques ce que le Panettone est à Noël.
En Alsace, la tradition est d'offrir des Lamele, agneau en biscuit à Pâques, aujourd'hui c'est vnedredi Saint et ici c'est un jour férié.
Préparation : 20 min Attente 3 heures Cuisson : 50 min Ingrédients pour une colombe sans moyenne de gluten (28 × 20 cm moule en mesurant les deux extrémités) 190 g de pain mélange B Schar 1 cuillère à soupe de farine de raisins 30 g de pain.
C’est avec la recette de la fameuse Colomba que je vous souhaite de très joyeuses Pâques! Tout comme le Panettone (à Noël), la Colomba est une recette de la tradition italienne (à Pâques).
Un plat familial avec une touche d’originalité venant d’Italie, à savourer à l’occasion de Pâques.
Pâques arrive doucement, je pense à ce que je vais préparer pour mes invités.
Le panettone, c'est la brioche bombée aux fruits confits, de tradition dans tous les foyers italiens autour de Noël.
Pour Pâques nous dégustons toujours une Colomba, brioche en forme de colombe garnie d'orange confite.
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