AUBERGINES CONFITES (MÉTHODE RAPIDE ET PAS TROP GRASSE)

C'est chez Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) que j'ai initialement repéré cette méthode de cuisson des aubergines, méthode qu'elle ava.

Source: COOKING JULIA

Quiche aux aubergines et tomates confites

Quiche aux aubergines et tomates confites Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l’attendais avec impatience, voici enfin la saison des aubergines.

Source: Croquant Fondant Gourmand

L'aubergine en fête, un article, deux recettes : aubergines grillées et couscous, sauce blanche à la menthe et tartinade d'aubergines aux câpres

Un article, deux recettes végétales pour profiter encore un peu des aubergines.

Source: La Fée Stéphanie

Papeton d'aubergine (végétalien, vegan) ?

Spécialité avignonnaise, le papeton est un flan à base de caviar d?aubergine, oint généralement d'un coulis de tomate.

Source: France végétalienne

Millefeuille d'aubergine (végétalien, vegan) ?

Le millefeuille d'aubergine se présente comme une superposition de tranches de ce légume entre lesquelles s'intercalent des ingrédients divers.

Source: France végétalienne

Salade de riz à l'aubergine (végétalien)

Ingrédients (2 personnes) 200gr de riz 1 aubergine 50gr de roquette 1 petit ravier de poivrons Incas (voir article ) .

Source: La cuisine sans lactose

Boulettes d'aubergine/champignon (végétalien, vegan) ?

C'est l'été.

Source: France végétalienne

"Bacon" d'aubergine (végétalien, vegan) ?

Le bacon, qui est considéré par de nombreux carnistes comme le symbole suprême de la gourmandise et l?argument final contre le végétarisme, ne doit que très peu de ses qualités gustatives à la viande.

Source: France végétalienne

Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine

Aubergine farcie au mijoté de bœuf à l'aubergine Si vous aimez les aubergines, n'hésitez pas à cuisiner ce mijoté.

Source: Aux délices de Manue

Pâtes, tomates aubergine confites au four végétarien

Il y a quelques jours je cuisinais une aubergine au four avec des tomates et ce fuit un pur régal ! C'était tellement bon que cette fois ci j'ai accompagné ces légumes avec des pâtes ! Pour deux gourmands il faut : 1 aubergine 3/4 t omates 1 gousse d'ail.

Source: Hum, ça sent bon

Rouleaux d’aubergine, mozzarella et tomates confites

Aujourd’hui, j’ai pensé cette recette avec les quelques ingrédients me restant dans le frigo !… A vous de juger le résultat… Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 250g…

Source: sharing cuisine

Aubergine confites à l'huile d'olive (Pour le plaisir de recevoir, La Corse)

Il nous reste encore des aubergines au jardin mais elles sont petites !!! Je décide de les faire à l'huile d'olive car la recette préconise.

Source: Chez Cathytutu

Gratin d'aubergine à la tomate version rapide

Recette N°761 Ingrédients : 3 belles aubergines 70 cl de coulis de tomate 1 c à café d'herbes de Provence 140 g de gruyère râpé 1 oignon 2 ails De l'huile d'olive Sel et poivre Préparation des aubergines: Préchauffez le four à 210 °C.

Source: Les plaisirs de la bouche

Aubergine façon mini pizza aux tomates confites et au munster blanc

Une manière simple, rapide, originale et gourmande de cuisiner l'aubergine avec ces mini-pizzas végétariennes et sans gluten idéales pour régaler toute la famille !

Source: Je vais vous cuisiner