Salade de betteraves et foies de volaille

Salade de betteraves et foies de volaille
Une sympathique salade de betterave rouge et de foies de volaille

Les recettes similaires


Terrine de foies de volaille au Porto

Terrine de foies de volaille au Porto

Une terrine qu'une amie m'a faite découvrir il y a plus de 20 ans et qu'il est maintenant urgent de partager avec vous  :)  !!! Idéal pour les apéritifs dînatoires !! Bon le rendu photo n'est pas top ! mais je vous promets que le goût est là Zéro difficulté.

Salade de Foies de Volaille, Lardons Et Aiguillettes

Salade de Foies de Volaille, Lardons Et Aiguillettes

Salade de Foies de Volaille, Lardons Et Aiguillettes (pour 4 personnes) Ingrédients: 300 gr de foies de volaille 200 gr de mesclun ou jeunes pousses 80 gr de lard 3 aiguillettes de canard 3 champignons de Paris 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins de romarin.

Salade de foies de volaille et raisins sur lit de mâche

Salade de foies de volaille et raisins sur lit de mâche

Salade de foies de volaille et raisins sur lit de mâche   Ingrédients pour 1 personne : 150 g.

Salade de mâche aux foies de volaille confits et pleurotes

Salade de mâche aux foies de volaille confits et pleurotes

Salade de mâche aux foies de volaille confits et pleurotes Ingrédients : 1 poignée de mâche, 150 g de foies de poulet confits, 5 à 6.

Salade aux foies de volaille et au fromage Le Coq

Salade aux foies de volaille et au fromage Le Coq

Courant avril, j'ai eu la chance d'être sélectionnée pour tester le fromage Le Coq, un fromage bleu, tendre, crémeux et très doux en bouche.

Salade aux foies de volaille et aux herbes

Salade aux foies de volaille et aux herbes

Une délicieuse Salade aux foies de volaille et aux herbes que vous pourrez faire avec de la mâche ou de la sucrine en laissant les foies légèrement rosés.

Salade aux foies de volaille.

Salade aux foies de volaille.

Une Salade aux foies de volaille pour une entrée très rapide : les assiettes sont prêtes, il reste simplement à faire sauter les foies à la dernière minute.

Salade aux foies de volaille et chèvre

Salade aux foies de volaille et chèvre

On avait envie d'une bonne salade mais avec les températures qui sont en baisse, on avait envie d'une salade chaude et on s'est régalé avec celle-ci! un vrai régal! Pour 2 gourmands : 1/2 sachet de jeunes pousses 2 crottins de chèvre 1 sachet de foies.

Salade aux foies de volaille

Salade aux foies de volaille

Est ce que une petite salade aux foies de volaille vous tenterait pour votre déjeuner ou votre dîner? 

Salade de foies de volaille confits

Salade de foies de volaille confits

Pour 2 personnes 1/2 salade batavia 300 g de foies de volaille confits 1 petit oignon nouveau ou 1 échalote 3 branches de persil 1 poignée de pignons de pin 4 pommes de terre 6 tomates cerises quelques radis (facultatif) 2 cuillères à soupe de huile.

Salade tiède de foies de volaille, pomme de terre grenailles et asperges vertes

Salade tiède de foies de volaille, pomme de terre grenailles et asperges vertes

Ingrédients (pour 4 personnes): 12 grosses asperges vertes 2 oeufs 250g de pommes de terre grenailles 250g de foies de volaille .

Salade de foies de volaille à la grenade

Salade de foies de volaille à la grenade

Faire revenir les foies de volaille à la poêle avec un peu d'huile d'olive : les faire bien cuire à cœur, puis les laisser refroidir.

Encornets farcis foies de volaille, câpres à l'Armagnac

Encornets farcis foies de volaille, câpres à l'Armagnac

Encornets farcis foies de volaille, câpres à l'Armagnac Ingrédients : 2 tubes d'encornet, 4 à 5 foies de poulet, 1 échine de porc, 1càc.

Foies de volaille sur jeunes pousses d'épinard

Foies de volaille sur jeunes pousses d'épinard

Foies de volaille sur jeunes pousses d'épinard Ingrédients : 150 g de foies de volaille confits Le Gaulois®, 1 poignée de jeunes pousses.

Poêlée de foies de volaille aux champignons des bois

Poêlée de foies de volaille aux champignons des bois

Poêlée de foies de volaille aux champignons des bois   Ingrédients pour 2 personnes : 300 g.

TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE

TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE

Une bonne terrine à déguster selon vos envies : sur des toasts ou avec une bonne pomme de terre au four.

Mousse de foies de volaille

Mousse de foies de volaille

Émincer l'échalote, la faire revenir avec une noisette de beurre jusqu'à ce qu'elle soit transparente.

Terrine de foies de volaille aux figues

Terrine de foies de volaille aux figues

Une terrine de foies de volaille aux figues où les foies de volaille se mêlent aux viandes de veau et de porc et se parent de figues et de noisettes.

Pâté de foies de volaille

Pâté de foies de volaille

Aujourd’hui, je vous propose un savoureux petit pâté de foies de volaille… fait maison !… Une goûteuse terrine préparée avec les foies des poulets achetés à la ferme et livrés ave…

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