J’avais un rôti de veau et envie de le cuisiner autrement.
Il faut croire que nous avions très envie de ce rôti parce que nous l’avons trouvé hyper délicieux.
Voici une seconde recette utilisant du saumon gravlax, une entrée fraîche et pas trop lourde, idéale pour un repas de fête ou un déjeuner avec une salade verte.
Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de filet de saumon (soit environ 150 g par personne) 30 cl d’huile d’olive 2 citrons verts 2 cuillères à soupe de baies roses 4 brins d’Anet…
J’adore le saumon, sous toutes ses formes, cuit, cru, fumé, en gravlax, mi-cuit,.
On ne saurait trouver marinade plus simple pour y baigner le saumon: huile, vin blanc, ail, herbes et assaisonnements.
Une très belle recette légère et fraiche trouver sur le net justehistoiredegouter.
Une bonne recette légère et fraiche issue de version Femina à laquelle j’ai rajouté quelques herbes.
RECETTE ANTI OXYDANTE Un antioxydant est une substance contenue dans certains aliments qui vont contrer l'action.
Aujourd'hui je vais vous présenter une recette où la préparation ne vous prendra que 5 min chrono.
La cuisson en papillote emprisonne les saveurs durant la cuisson, pour le plus grand plaisir de nos papilles.
Coeurs de Pâtes au Poulet & Carbonara Aux Herbes Fraîches (pour 4 personnes) Ingrédients: 500 gr de coeurs de pâtes multicolores ( Carazita ) 300 à 400 gr de blanc de poulet 1 bouquet d'herbes fraîches (romarin, thym, marjolaine, sauge, persil, coriandre.
Comment résister à une tarte remplie de tranches de courgettes fraîches, de fromages et d’herbes fraîches du jardin….
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Vous cherchez une recette qui fera de vous le héros de votre prochaine réunion de famille ou de votre dîner entre amis? Ne cherchez plus, car ce gratin de pommes de terre festonnées au fromage à raclette et aux herbes fraîches est le plat de confort.
CAKE AUX HERBES C’ est le moment de profiter des herbes fraîches qui arrivent sur les marchés pour faire ce petit cake.
Sur la lancée des salades, celle-ci est très fraiche et bien parfumée de par l'ajout des herbes fraiches.
Les gros pétoncles aiment la simplicité et les herbes fraîches.
C'est le moment ou jamais pour vous de faire de bonnes réserves de ce pesto aux herbes fraîches et à la pistache!
Comme c'est agréable d'aller ramasser ses herbes fraîches directement dans le jardin ou sur le balcon et de les associer à un plat .
Laissez-vous surprendre par des herbes fraîches habituellement associées à du salé au milieu de fruits.
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