Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
L'été étant propice aux voyages, posons pour quelques jours nos valises en Autriche et plus précisément à Vienne.
Dessert de confinement pour Pâques.
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Cake à la pistache à la fleur d'oranger Recette de cake à la pistache à la fleur d'oranger Voici une délicieuse recette de cake à la pistache à la cake à la pistache à la fleur d'oranger: Réaliser une délicieuse recette de cake à la pistache à la fleur.
Selem alaykoum/bonjour pour aujourd’hui je vous propose un classique,le marbré,mais avec sa petite touche d’originalité…son glaçage marbré aux deux chocolats.
Voici un cake super moelleux et bien gourmand à la pistache et au chocolat.
Je sais ce que vous devez vous dire, « elle nous annonce un gâteau marbré à la crème de pistache et on ne voit pas de marbrures! »… Ce qui n’est pas faux! ^_^ mais ce n’est pas tout à fait vrai non plus! En effet, ces marbrures ne ressortent pas du tout.
Testez notre cake marbré healthy, un gateau marbré au chocolat et à la vanille sans beurre et moins de sucre raffiné.
Amusant pour Halloween mais surtout délicieux, voici le cake marbré chocolat noir et butternut.
Cake marbré chocolat pistache ultra moelleux et délicieux ! Recette simple et très détaillée | Cuisinez pour vos papilles !
Voilà, si vous êtes fan de pâtisserie et que vous avez regardé Le Meilleur Pâtissier, le marbré était à l'honneur.
Pour un cake Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 4 œufs 100 g de sucre en poudre 120 g de crème liquide 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de beurre fondu 100 g de chocolat noir 100 g de pâte de pistache Préchauffer le four à 200 °, programme.
Pour 8/10 personnes : 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 60 g de chocolat noir 3 oeufs 2 cuillères à café de pâte de pistache 1/2 sachet
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