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Aujourd'hui je vous propose une tarte briochée butternut et bleu d'Auvergne ! Oui je sais on a attaqué le mois de mars et le butternut n'est plus de saison mais je les fait la fin février.

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Ingrédients : pour 8 personnes La pâte briochée 375 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45) 12 g de levure fraiche de boulanger 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillerée à café de sel fin 3 œufs 130 g de beurre doux à température.

TARTE BRIOCHÉE AUX POMMES

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Des idées pour un petit-déjeuner, un goûter ou simplement se faire plaisir avec un thé ou un chocolat chaud? Voici.

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L’automne est là et même si les journées sont encore agréables, une envie de cocooner commence à se faire ressentir.

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Une Tarte briochée aux pommes bien moelleuse avec une garniture très fondante grâce au mascarpone, et un petit brin d'exotisme avec les baies de Godji .

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Tarte briochée aux Pralines roses

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Une jolie recette de tarte briochée de ma copine Céline ! Pour une tarte, il faut : 250 g de farine 1/2 sachet de levure déshydratée 1 jaune d'oeuf 60 ml d'eau 80 ml de lait 1 pincée de sel 35 g de sucre 60 g de beurre mou 80 g de crème fraîche 200 g.

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Dans mon panier de légumes de la semaine il y avait des quetsches - variété de prunes d'Alsace.

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Pour la rentrée, je vous propose une tarte ultra gourmande, avec beaucoup de fruits comme je les aime.

Tarte briochée poire chocolat

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Bon je ne me casse pas la tête aujourd’hui et je décline la recette de tarte briochée mais cette fois ci avec des poires.

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