Quartiers de Clémentine au chocolat noir
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Fraiche et agréable à déguster en fin de repas de Noël, cette recette des quartiers de clémentine au chocolat noir est idéale.
Crème de clémentine - Clementine Curd
Pour servir de base à vos desserts ou telle quelle, cette recette de crème de clémentine ou clementine curd est un délice pour les papilles.
Mousse au chocolat noir à la clémentine
Une excellente nouvelle recette de mousse au chocolat très légèrement parfumée à la clémentine.
Financier à partager à la clémentine et aux pépites de chocolat noir
130 gr de beurre fondu 200 gr de sucre glace 130 gr de poudre d'amandes 80 gr de farine 4 blancs d’œufs le jus et le zeste d'une clémentine Quelques pépites de chocolat
TOURBILLON de MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR au BEURRE SALE sur une GELEE de CLEMENTINE en Verrine
Après les clémentines farcies en entrée, les voici de retour pour le dessert.
Financier à partager à la clémentine et pépites de chocolat noir
Il me restait 4 blancs d’œufs au frigo.
Gâteau bicolore à la farine semi-complète, clémentine & chocolat noir
Voici normalement la dernière recette avec des agrumes pour un moment (enfin j'ai encore quelques citrons en stock donc ce n'est finalement pas si sûr ^^).
Bûche chocolat clémentine
Il est grand temps que je vous propose une idée de dessert pour ces fêtes de fin d’année, alors pourquoi pas une bûche chocolat clémentine? L’association du chocolat et de la clémentine est vraiment délicieuse, cette bûche faite par deux fois l’année.
Petits entremets chocolat muroise d'après Jean-Michel Perruchon (pour Cacao Barry) : streusel reconstitué noisette-chocolat au lait, biscuit moelleux chocolat noir, confit muroise, mousse chocolat noir, glaçage chocolat noir-rouge, décors chocolat rose Ru
Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Réinterprétation de la tarte Sacher d'après Narae Kim : sablé chocolat noir, biscuit Sacher, compotée d'abricot, ganache chocolat noir et amaretto, crème chantilly chocolat noir et crème chantilly chocolat blanc
L'été étant propice aux voyages, posons pour quelques jours nos valises en Autriche et plus précisément à Vienne.
Choc Africain d'après Christophe Appert (Angelina Paris) : brownie chocolat noir, crémeux chocolat noir amer, mousse chocolat noir
Dessert de confinement pour Pâques.
Financiers coeurs clémentine et chocolat
On continue avec les financiers de la St Valentin ! Après aux amandes, au praliné voici en version clémentine avec coque chocolat deux associations que j'adore ! Ingrédients: 40g de beurre Un œuf 70g de sucre 20g de jus de clémentine Le zeste d'une clémentine.
Amacaron Choco Clémentine
Vous connaissez les Amacarons ? non et bien c'est normal ça n'existe pas ce nom !! Je vous explique : la semaine dernière j'ai réalisé les amaretti choco d'Isca pour un tour en cuisine et ma grenouille verte a eu l'idée de les associer avec un clémentine.
Gâteau à la clémentine. Une recette facile et rapide
Cette recette de gâteau moelleux à la clémentine est vraiment une réussite.
Mousse au chocolat à la clémentine
Une excellente nouvelle recette de mousse au chocolat très légèrement parfumée à la clémentine.
Marquise au chocolat et à la clémentine pour Pâques Orthodoxe
400 g chocolat noir à 70% 200 g beurre très mou 5 œufs 60 g Sucre glace 10 cl jus de clémentine frais 1 pincée sel Presser le jus d’une clémentine.
Moelleux clémentine chocolat
J’avoue j’ai hésité avant de publier cette recette de moelleux clémentine chocolat car je n’aime pas du tout les photos! D’ailleurs la dernière est même un peu floue! Mais ce gâteau est tellement moelleux et gourmand que je ne pouvais pas garder la recette.
Gâteau Léger à la Clémentine
Gâteau léger à la clémentine WW, recette d'un savoureux gâteau léger sans matière grasse, moelleux à souhait et bien parfumé à la clémentine
Sorbet clémentine au thermomix - un dessert doux de fruit d'hiver.
Sorbet clémentine au thermomix , un dessert doux de votre fruit d'hiver.
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