Régal rustique indémodable, les galettes de pommes de terre à l?alsacienne ( Grumbeerekiechle ), assez plates et rondes, se caractérisent par la présence d?oignon et de persil.
Voici la petite dernière dans notre famille grandissante de galettes et «steaks» végétaux: la galette aux courgettes et carottes! Ces galettes sont parfaites pour l?été, car assez légères et mettent en valeur LE légume de saison: la courgette.
Sur le modèle des galettes de pommes de terre, voici les? galettes de carottes! L?occasion de remplacer le féculent par un «vrai» légume qui n?est pas toujours apprécié cuit.
Véritable «mine de fer», les galettes de lentilles raviront les amateurs.
Jolies, originales, ces galettes de chou égayeront les plats d'hiver de leur couleur printanière.
Dans la famille des galettes, je demande? celle au poivron ! Une façon originale et ludique de préparer ce magnifique légume aux couleurs de l?été.
L'automne se pare de ses premières couleurs dorées, et il est temps de remettre un l'honneur la large famille des courges (citrouille, potiron, potimarron, butternut.
Les galettes de légumes, de légumineuses ou de céréales plaisent à tout le monde.
Dodues et délicieuses, les galettes aux épinards/champignons conviendront à toute la famille, ainsi qu?aux petits budgets étudiants.
Jolies et dorées, les galettes de polenta offrent une alternative à l'utilisation de cette semoule si particulière.
De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge.
Voilà des petites galettes de légumes, bien plus légères que les traditionnelles à la pommes de terre frites dans une poêle, elles.
Si comme moi,vous aimez tirer les rois et les reines.
Ingrédients : pour une trentaine de galettes 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre blond (ou sucre cassonade) 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 3 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 gouttes de.
Pour ce nouveau tour en cuisine je dois choisir une recette sur le blog "le blog de Mariva" et c'est Missawsina qui doit piocher une recette.
Avec un titre pareil, on ne peut qu’être tenté par ces galettes et vous avez raison, elle sont à tomber! Un morceau de cantal entre-deux à terminer, quelques pommes de terre, et le tour est joué! Pour 16 galettes: 1 kg de pommes de terres pelées 100.
Parce que j'aime bien réaliser maison les gourmandises du commerce, je teste aujourd'hui la recette découverte sur le super site Super Superette.
Estivale, la terrine de courgette peut revêtir diverses apparences (en millefeuille, tapissée de tranches ou de rondelles de ce légume, ou bien, celui-ci, pêle-mêle en morceaux ou en copeaux) et intégrer divers autres ingrédients (oignon, champignon,.
A la courgette, le flan salé revêt une apparence verdoyante et lisse.
Le beignet de courgette est l'une des manières habituelles, en France, mais, plus généralement, en Europe méridionale, d'apprêter ce légume.
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