Vous le cuisinez comment le navet ?J'avoue ne pas avoir trop d'idée à part dans un couscous ou dans une soupe
Le navet : une source importante de vitamines C et K, il fournit également des quantités notables de potassium et faible teneur en calories.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Le navet n'est pas un légume qui est apprécié généralement mais en tarte tatin c'est vraiment à tenter surtout avec des navets boule d'or.
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Pour 6 personnes: 800gr de navets nouveaux 500 ml de bouillon de volaille 1 pâte feuilletée poivre, beurre, curry 2 c.
Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.
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Voilà j'ai à nouveau des navets jaunes dans mon panier de la ferme ! La dernière fois je vous ai partagé ma recette de navets au miel que j'aime vraiment beaucoup - et que j'ai mangé toute seule.
Toujours un peu perplexes devant les navets de votre panier de légumes ? Essayez-les ainsi caramélisés dans une version salée de la tarte Tatin, un vrai délice ! Pour une tarte : Ingrédients : -1 pâte feuilletée -400 g de navets -2 carottes -2 échalotes.
Le Parrain et la marraine de Célestine m'avaient apporté de très jolis navets de leur jardin et en me baladant dans mes livres j'avais vue une recette de Tatin de navets dans le livre une autre cuisine Belge.
Comment faire aimer les navets?! En les rendant fondants et légèrement caramélisés et en les agrémentant de canard pour une tatin pleine de saveurs.
L'hiver on n'a pas trop le choix en légumes, il y a les carottes, les poireaux, toutes les courges, les céleris, les panais, les rutabagas et les navets ! Enfin oui on a le choix mais pas toujours évident de les cuisiner, de les faire manger à sa famille.
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