Le navet : une source importante de vitamines C et K, il fournit également des quantités notables de potassium et faible teneur en calories.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Vous le cuisinez comment le navet ?J'avoue ne pas avoir trop d'idée à part dans un couscous ou dans une soupe
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Sur notre blog "Farine d'étoiles", nous partageons aujourd'hui une recette spéciale issue des traditions culinaires alsaciennes.
Le chou navet est proche du rutabaga, une autre variété de navet parmi les légumes anciens ou oubliés.
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Mettre les légumes à l’honneur en cette période de fête c’est tout simplement gourmand.
Soupe de navet poireau carotte une recette de soupe de légumes maison à base de pomme de terre préparé avec ou sans monsieur cuisine
Pour redorer le blason d’un légume, le navet, souvent mal considéré de nos jours, ou, pour le moins, parent pauvre d’autres recettes (pot-au-feu et potée en tête), voici une spécialité gourmande et raffinée: les navets farcis aux champignons.
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C'est un petit velouté courgette navet feta qui m'a régalé un midi où j'étais seule à la maison.
Un Velouté navet-carotte-coco, tout à fait dans les couleurs de l'automne pour réchauffer avec une gourmandise une soirée fraiche
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