Dîner végétal complet : velouté panais-cajou-figes, petits légumes à croquer, houmous et pain au levain (vegan)
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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dîner végétal complet : velouté de lentilles corail, salade verte aux graines germées, courge spaghetti à la tomate, pain au levain (vegan)
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Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)
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Dîner végétal complet : salade lentilles, melon, feta-salade verte-caviar d'aubergines, pain au levain (veggie, estival)
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Dîner végétal complet : gaufres au levain, caviar d'aubergines, potimarron rôti, tomates, salade et chia pudding (vegan, automnal)
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Levain Kayser et mon premier pain au levain: la miche rustique
Les adeptes de la boulange connaissent déjà Eric Kayser (qui donne son nom au levain), notamment à travers ses livres mais je vous invite à vous rendre sur le site de la Maison Kayser, où vous en apprendrez plus.
Dîner végétal complet : velouté fanes de betteraves-amande, salades tomates, concombre, toasts betterave, potimarron (vegan)
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Velouté de butternut et châtaignes. Une recette de soupe chaude délicieuse pour Halloween.
Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Dîner végétal complet : crudités, légumes vapeur sauce graines, compote et cookies figues-amandes (vegan)
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Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Houmous (végétalien, vegan) ?
Qui ne connaît pas le houmous? L'incontournable de la cuisine végétalienne, riche en protéines, vitamines et minéraux et surtout hyper savoureux! Le houmous fait souvent partie des mezze (l'ensemble de plats servis à l'occasion d'une fête) dans de nombreux.
Dîner végétal complet : soupe haricots-estragon, aubergines laquées au miso, betterave râpée, oeuf (veggie)
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Dîner végétal complet : soupe de courge, galettes de lentilles, salades (vegan, sans gluten, hivernal)
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Dîner végétal complet : soupe lentilles corail-miso, naans betterave-chèvre, salade verte (veggie)
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Dîner végétal complet : soupe de butternut, toasts butternut-lentilles-poires-aneth, salade de choucroute crue (vegan, sans gluten, automnal)
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Dîner végétal complet : risotto au potimarron, salade verte (veggie, sans gluten)
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Dîner végétal complet : purée de potimarron, topping graines de courge- crudités-clafoutis à la pomme
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Dîner végétal complet : nouilles de riz, concombre, sauce coco-cacahuètes, salade verte (vegan, sans gluten)
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Dîner végétal complet : salade, patate douce rôtie, blettes aux pruneaux et amarante (vegan, sans gluten)
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Dîner végétal complet : salade tomates et fenugrec germé, courgettes à l'ail, pommes de terre rôties au thym, oeufs, tarte aux abricots (veggie)
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Dîner végétal complet : galettes de sarrasin, potimarron rôti, tomates, kale, figues...(vegan, sans gluten)
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