Cake à la carotte et au parmesan (ultra simple à faire!)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Quelle joie de me remettre à la cuisine avec les bons légumes de mon panier bio hebdomadaire.

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Ingrédients: 200 gr de potiron3 carottes2 courgettes4 petites pommes de terre60 gr de parmesan1 cube de bouillon de volaille15 cl de crème liquide500 gr d'eau Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, placer le panier et mettre dedans les légumes.

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500g de carottes, un cube de bouillon de légumes knorr, cuire les morceaux de carottes pendant 10min, puis les mixer avec 2portions de vache qui rit, du cumin ( attention ça parfume vite), de la coriandre, du sel, du poivre et voilà le tour est joué!.

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Je ne sais pas pourquoi mais j'ai toujours hésité à faire ce cake.

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Testez nos meilleurs carrot cake muffins healthy sans gluten et sans sucre au sirop d'érable, à la compote de pomme et au miso.

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      Ingrédients :   3 oeufs 175 g de farine 1 demi cuillerée à café de sel 150 g de sucre semoule .

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