Dos de Lieu Jaune aux Saveurs de Juin -

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Dos de Lieu Jaune aux Saveurs de Juin, Lieu jaune, tomates farcies, asperges, jus de crustacs, ecette poisson, sauce poisson

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Dos de cabillaud à la basquaise

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Dos de cabillaud en croûte de moutarde provençale et amandes

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Un petit duo sucré-salé tout à fait surprenant qui accompagne fort bien ce dos de cabillaud.

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Pavé de dos de cabillaud en croûte de parmesan Recette du magazine « Fromage Gourmand » d’avril-mai 2011 que j’’ai adaptée en fonction de mes ingrédients.

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Dos de cabillaud au lomo et agrumes sur lit de pâtes façon risotto Recette du blog « Nicole Passions » - http://nicolepassions.

Dos de cabillaud, beurre blanc et purée aux endives

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Dos de cabillaud, beurre blanc et purée aux endives Recette originale (Filet de bar, beurre blanc et purée aux chicons) du blog « Les délices de Mimm » - http://www.

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Vous le savez j'aime le poisson, et tout particulièrement le cabillaud.

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Dos de cabillaud au coulis de persil Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud de 125 g environ Sel et poivre Le coulis de persil ½ bouquet de persil frais (40 g ébouillanté) 1 échalote 100 ml de bouillon de volaille (10 cl) 15 ml d’huile d’olive.

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Pour 3 : 3 dos de cabillaud 80 g de magret de canard fumé Chauffer le four à 200° Mettre une feuille de papier cuisson dans un plat allant au four.

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