Merlu au four garniture olive noire courgette carotte et tomate Roma.

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Édith vous propose aujourd'hui de découvrir la recette du Merlu au four garniture olives noires.

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Tronçon de merlu (colin) au four Ingrédients : 1 tronçon de merlu d'environ 500 g, 2 pommes de terre, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1 feuille.

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Souvent réservé aux enfants car contenant peu d'arêtes, le merlu (ou colin, colineau) est un poisson blanc à la chair délicate.

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Voici une recette simple et élégante du flan de merlu accompagné d'un coulis de tomates au piment d'Espelette.

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Filet de colin (merlu) et champignons farcis au four Ingrédients : 1 filet de merlu (colin) de 500 g.

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Aujourd'hui, je vous propose ma recette de merlu cuisiné cette semaine.

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2 dos de merlu mélisse du jardin 4 tiges ½ jus de citron huile d’olive sel Laver et effeuiller la mélisse, la mettre dans un plat avec 1 ou 2 càs d’huile d’olive, le jus de citron et un peu de sel.

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Le merlu et le chorizo.

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