Sauté acidulé et épicé de carottes et de champignons

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J’ai trouvé cette recette dans un bouquin qu’on m’a donné « Entrées gourmandes ».

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)

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