Gratin de penne aux tomates, aux champignons et au fromage de chèvre

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J’ai suivi une recette de mon vieux bouquin tout abimé tant il m’a servi dans ma vie d’avant le végétarisme « Le bonheur est dans la cuisine ».

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Ingrédients (pour 4 personnes) 400gr.

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Bon rien de particulier avec ce gratin, parfait pour des ados et des enfants, car il n'y a pas un seul légume! Vous pouvez équilibrer le tout en servant ce gratin avec de la salade verte.

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Aujourd'hui un bon gratin de penne avec du fromage Cheddar et des brocolis , un gratin que m'a famille adore.

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Une pâte feuilletée, quelques champignons, jambon chevre a tartiner fourme emmental En premier étaler la pâte, ensuite , tartiner votre pâte avec le chevre,déposer jambon,une couche de champignon, la fourme, et finir par l emmental au four a 200° pendant.

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Toujours pour mon anniversaire pour l'apéritif , après les minis tourtes,tartes,pizzas,samoussas etc .

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