La Tarte au Brillat-Savarin

La Tarte au Brillat-Savarin
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette avec mon assistant culinaire Cook'in , recette que j'extrais du livre: "Cook'in, la cuisine facile".

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Blinis de Brillat Savarin au chutney de fruits rouges

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Savarin ou baba au rhum

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Baba ou savarin ? Le baba est en forme de bouchon tandis que le savarin, en forme de couronne.

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Panna cotta au Brillat Savarin,  rillettes à la Morteau et chips de Morteau, une autre recette que j'ai proposée pour le  challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin.

Andouillette au Brillat Savarin et chips à l'Actifry®

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Andouillette au Brillat Savarin et chips à l'Actifry® Ingrédients : 1 andouillette de Troye, 100 g de Brillat Savarin, 6 cl de crème.

Savarin individuel à l'orange

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Ce soir je vous propose une nouvelle recette que je viens de tester en utilisant mon nouveau moule carré savarin Demarle.

Savarin saumon fumé et crème à l'aneth

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Un savarin, mais pas en dessert! Voici le savarin au saumon fumé et crème à l’ aneth.

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Savarin au rhum

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SAVARIN AU RHUM Difficulté : Un peu complex mais pas trop Pâte à savarin "baba" : 100g de beurre, 220g de farine T55, 10g de levure fraîche de boulanger, 50g de sucre semoule, 3g de sel, 2 œufs, 70g de lait.

Savarin au saumon fumé et crème à l'aneth

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Je suis abonnée à la Newsletter de Fémina et je suis tombée d'admiration devant un Savarin .

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Des Minis Cake aux graines de pavot, saucisse de Morteau, crème brûlée au Brillat Savarin, coulis de roquette, une troisième recette que j'ai proposée .

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SAVARIN AU CITRON VERT ET THÉ EARL GREY

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SAVARIN AU CITRON VERT ET THÉ EARL GREY • 250 g de farine • 20 g de levure de boulanger • 8 cl de lait.

Savarin au Thermomix

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Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop au rhum.

Savarin aux raisins & au rhum pour Pâques

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Si le baba est en forme de bouchon et le savarin en forme de couronne, c'est en général le baba qui contient des raisins .

SAVARIN

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Le Savarin au Limoncello Les ingrédients pour un moule de 24 cm de diamètre : 20 g de levure fraîche, 3 œufs entiers, 200 g de farine type 55, 120 g de beurre, 1 c à c de sucre, 1 pincée de sel Pour le sirop : 300 g d'eau, 200 g de sucre, 15 cl de Vodka,.

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Le savarin est un gâteau à pâte levée, comme pour les babas au rhum, surmonté d'un dôme de chantilly et de fruits, ici des abricots au basilic.

Baba, savarin, clafoutis ? Gâteau aux cerises

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Baba, savarin, clafoutis ? Gâteau aux cerises Ingrédients un peu au pif : 600 g de cerises, 5 oeufs, 80 g de farine, 100 g de sucre, 20.

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