Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Le défi de ce mois ci du site Recettes.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Il y a quinze jours encore, les températures dans nos Landes flirtaient avec les 30°, j’ai l’impression que nous sommes vraiment rentrés dans l’automne en ce 1er novembre ….
Cocotte de pommes de terre, fenouil et oignon Une idée trouvée sur l'excellent site "Les Jardins de Priape".
Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes », mais on peut la retrouver sur Marmiton.
Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Déposez dans une cocotte minute : 1 tranche de courge de 500 gr coupée en morceau, 2 bulbes de fenouil (500 gr en tout) coupé en morceau, 200 gr d’oignon émincé, 400 ml d’eau, 1 cuillère à café de curcuma, Sel, Poivre.
Cette quiche possède un goût très doux, la chair de la courge delicata que je dégustais pour la première fois étant légèrement sucrée.
Un Velouté fenouil carottes au Thermomix ou non pour un potage léger à la carotte ou le fenouil apporte un petit parfum subtil.
Je ne participe pas souvent au jeu de Lavande, du blogue Ligne et papilles, pour la bonne raison que les saisons des fruits et légumes en.
J'aime associer le fenouil et l'orange, je trouve que ces deux saveurs se marient bien entre elles.
Que des légumes, aucun ajout superflu pour ce Velouté de carottes au fenouil si ce n'est quelques graines de fenouil pour renforcer le goût et quelques gouttes d'huile d'olive au moment de servir, pour le plaisir!
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