Brioche albertvilloise des rois à l’anis (au Companion ou non)

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Bonjour le monde Comme chaque année, début janvier marque le retour de la galette des rois.

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Brioche butchy avec companion

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Recette faite avec le companion Avis perso : très bonne brioche pour son petit déjeuner ou goûter Moi j'ai rajouté des pépites de chocolat Accessoire : lame pétrin Ingrédients : 500 g de farine 2 oeufs 90 g de lait demi écrémé 100 g de sucre en poudre.

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La version allégée de la brioche feuilletée de Philippe Conticini ;Un pur délice !

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Nid de brioche salée parfumée autour de son Mont d’Or (au Companion ou non)

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Bonjour le monde Les journées raccourcissent, le temps est maussade… Alors on ressort les plats cocooning, conviviaux pour affronter l’arrivée des mauvais jours 😄 L’année dernière…

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