Crème à l' avocat et au thé Matcha

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A l'origine je voulais faire un smoothie, un vrai, assez fluide.

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Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'Aya, la finaliste (et ma favorite) de la saison 10 du "Meilleur Pâtissier".

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6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

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Je vous emmène boire un thé Matcha au sein du café, Umami Matcha Café : un lieu dédié à ce célèbre thé japonais mais pas uniquement puisque.

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Tout d’abord, merci à Magounette de m’avoir offert un petit paquet de thé vert matcha, réceptionné il y a quelques jours dans ma boîte aux lettres ☺.

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Soufflé d'Avocat et citron vert au thé Matcha .

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J’ai tellement de pots dans mon placard que je ne trouve plus rien du tout.

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Cette recette de Soda Thé Vert Matcha est une boisson rafraîchissante et savoureuse à base de thé vert matcha et de ginger ale.

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  Après les financiers, ce sont les madeleines que j’ai décidé de parfumer au thé matcha.

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Pour accompagner le thé du gouter.

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