Aujourd'hui vous allez en voir passer des poissons, et oui c'est la journée du poisson d'Avril! Bon je devais imprimer une belle affiche et en fait mon pc a fait son capricieux, il avait un bel écran noir et ne voulait plus rien savoir avec moi.
Voici la recette afin d'élaborer un peu plus notre fumet à la parure de poissons afin d'obtenir un fond de sauce aux arômes plus concentrés.
6 poireaux 300 g de poissons fumés variés ( haddock, truite hareng flétan ) 1 œuf 30 cl de crème à 15% 100 g de fromage râpé Chauffer le four à 180°.
Trois poissons, trois couleurs, un plat : c'est ce que je vous propose ce soir avec ce trio de poissons de mer cuits dans une crème aux poir.
Une terrine facile à réaliser, jolie et excellente à déguster en entrée avec une petite sauce ciboulette citronnée ou encore un coulis de poivrons rouges accompagnée d’une salade verte ! Rece…
J’ai un faible pour les poireaux, et pour la belle association qu’ils font avec les poissons fumés! Alors quand j’ai croisé une recette de.
Un gratin assez classique, son originalité étant le croustillant des cubes de pain de mie plongés dans un mélange de beurre, crème et parmesan.
Bûche salée au saumon fumé ww , une savoureuse bûche légère salée de Noël à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser
Bûche salée légère et facile WW, recette d'une savoureuse bûche de Noël en version salée légère à réaliser à servir à l'apéritif ou en entrée.
Ingrédients : pour 6 personnes Pour les flans de poissons 200 g de chair de saumon (ou de truite) 80 g de poisson blanc (cabillaud, julienne) 2 œufs entiers 280 g de crème fraîche liquide entière 30 % MG Sel, poivre du moulin et piment d’Espelette Pour.
Vous avez dit salée ! Oui oui vous avez bien lu .
Pour 5: 1 kg de poireaux 200 g de boulgour 300 g de poisson blanc 100 g de truite fumée 20 g de beurre huile d’olive 1 œuf 15 cl de crème légère 100 g de parmesan râpé 50 g de comté râpé sel Laisser gonfler le boulgour pendant 15 minutes dans un saladier.
Avec filets de poisson, crème fraîche, carottes râpées, blanc de poireaux, huile d’olive, citron, sel et poivre
Et si cette année votre entrée etait une bûche de Noël salée ? Plutôt original non?Le visuel est canon, C’ est très légèr et savoureux, les 2 saumons alliés au crémeux c’est vraiment tr…
Bûche salée réalisée avec des crêpes originales non ?😉 Pour 6 à 8 personnes 4 à 5 pts Ingrédients pâte à crêpes 3 oeufs 80g de farine 190 g de patates douces (cuite) 75 g de carottes (cuite) 200 g de lait -----------------------------------------------.
Aujourd’hui je vous propose une bûche salée de surimi, un plat qui se préparer en avance, c’est le côté pratique lors des fêtes de fin d’année.
Voici la recette d'une délicieuse bûche salée au saumon fumé, une entrée légère parfaite pour Noël.
Découvrez une recette d'entrée de Noël exceptionnelle : la bûche salée au roquefort et truite, facile à préparer pour épater vos invités.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
J'ai souvent réalisé cette recette qui a beaucoup de succès, même auprès des enfants.
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