Tostadas, un air du Costa Rica (version végé, aussi disponible)
Nous revenons tout juste de passer 3 mois et demi au Costa Rica, je n’ai pas pu m’empêcher d’en ramener un classique réinventé ;) Je dédie cette recette à ma copine Julie (des Bizoulis) et à …
Ta-Marie dans ta cuisine
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Rhum arrangé comme au Costa Rica
Le Costa Rica produit un peu de rhum et nous avons pu en déguster du blanc et de l'ambré.
Confiture du Costa Rica, ananas, mangue, fruits de la passion, au gingembre et cannelle
Le Costa Rica est le paradis des fruits exotiques : ananas, noix de coco bien sûr, mais également papaye, mangue, ramboutan.
Gallo pinto, le plat populaire du Costa Rica
Comme souvent en Amérique Latine, les plats populaires contiennent des haricots (rouges ou noirs) et du riz, deux ingrédients incontournables.
Gâteau sapin de Noël façon Costa Rica avec Marianela !
Recette de gâteau sapin de Noël avec des saveurs de Costa Rica ! Un régal plein d'épices de Noël et de magie.
Gâteau de bananes du Costa Rica
Gâteau de bananes du Costa Rica Une recette très gourmande de gâteau aux fruits à base de bananes mûres aromatisé au rhum et de pépites de chocolat.
Spécialité du Costa Rica : le flan à la noix de coco
Quand j'ai vu que ce samedi 14 juin le Costa Rica allait jouer un match, ma première réaction a été de me demander ce que pouvaient bien manger les Costariciens.
Ceviche de daurade comme au Costa Rica
Le ceviche est un plat d'Amérique latine, composé de poisson cru mariné dans du jus de citron et de différents ingrédients comme par exemple oignon rouge, poivron, avocat et tomate.
Confiture de fruits exotiques comme au Costa Rica
Suite à mon voyage au Costa Rica où j'ai pu déguster de nombreuses confitures merveilleuses, j'ai eu envie à mon tour de retrouver ces saveurs de fruits exotiqu
Confiture du Costa Rica : ananas, mangue, citron vert, orange et cannelle
Ce qui est très agréable au Costa Rica c'est la profusion de fruits : ananas bien sûr, mais aussi mangue juteuse, fruits de la passion, ramboutan, papaye, citron.
Empanadas (chaussons) aux Palmiers (Costa Rica) | Je cuisine donc je suis
Chaussons farcis d'une crème de palmiers à la coriandre
Il y a végétarien et végétarien...voici quelques explications
Recette qui conviennent aux végétariens qui consomment des oeufs Et des produits laitiers Elles ne contiennent NI VIANDE, NI.
Recette du ceviche chilien
Aujourd'hui je vous donne la recette du ceviche chilien, à base de poisson cru mariné, qui est différent de celui que j'avais dégusté au Costa Rica .
Brownie aux noix de Macadamia
Lors de mon voyage au Costa Rica nous avons été dans la région du Guanacaste, à proximité du volcan Arenal.
Recette de confiture d'ananas
Ananas du Costa Rica ou ananas pain de sucre ? Découvrez ma recette maison de confiture exotique à l'ananas, pour votre prochain brunch ou goûter !
Riz au lait à la compotée de fraises
Le riz au lait au caramel, tout le monde connaît ! La version traditionnelle de nos Grand-mères, le gâteau de riz au caramel.
Riz au lait de coco, cannelle et fruit de la passion
Lors de mon séjour au Costa Rica nous avons dégusté de nombreux desserts : tous sont plutôt très sucrés et utilisent les épices et notamment la cannelle.
Tartare de lieu jaune aux agrumes
Depuis que j'ai eu l'occasion de voyager au Costa Rica et au Chili où les recettes de poisson cru sont des spécialités, j'adore préparer ces entrées bien fraîches et vitaminées.
Le piment végétarien : son usage et par quoi le remplacer
Le piment végétarien : son usage et par quoi le remplacer - Le piment végétarien On entend parfois parler de piment végétarien, appellation étonnante, et on sait rarement de quoi on parle.
Thaïlande (1) : Généralités sur la cuisine et conseils pour manger végétarien Voyager vegan
Je commence ce dossier sur comment manger végétarien en Thaïlande avec un petit retour d’expérience sur la façon dont nous nous sommes débrouillés pour manger végétarien partout où nous sommes allés.
Regime vegetarien - des conseils de régime pour votre santé
Regime vegetarien, Plusieurs personnes considèrent le régime végétarien comme une philosophie de vie que pour être mince.
![Chili vegetarien express [vite fait bien fait]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-chili-vegetarien-express-vite-fait-bien-fait.jpg)
Chili vegetarien express [vite fait bien fait]
J'adore le chili végétarien, j'ai une délicieuse recette sur mon blog juste ici.
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