Cuisson des pois cassés

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Les pois cassés font partie des légumes secs longs à cuire.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Présentation de la purée de pois cassés maison Aujourd’hui je vous propose la recette de la purée de pois cassés qui est vraiment la recette familiale par excellence.

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Les pois cassés sont en fait des petits pois secs, ils sont aux petits pois ce que le haricot sec est au haricot frais.

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Aujourd'hui je vous propose une assiette de pois cassés, ça vous dit? J'ai accompagné ce plat d'une galette de sarrasin au fromage de chèvre et d'une salade bien assaisonnée! Ingrédients pour une personne : 100 gr de pois cassés (trempés pendant au moins.

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Soupe de pois cassés au potiron WW Voilà on y est ! La saison des soupes est arrivée 😋.

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POIS CASSES AUX LARDONS Ingrédients: 1 boite de pois cassés 1 oignon 1 bouquet garni 300 g de lardons fumés Coupez grossièrement votre oignon et faites le revenir dans un peu de margarine.

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C'est en interrogeant un groupe de végétariens sur Facebook que j'ai récupéré la recette du soufflé aux pois cassés.

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