Légume de saison : l’asperge verte

Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.

Source: Not Parisienne

10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte

A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.

Source: La cuisine tout simplement

Zoom sur l’asperge verte !

L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !

Source: Steph Partage sa Cuisine

Variations sur l’asperge verte et l’œuf

Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.

Source: Tradition & Transmission

Feuilleté asperge verte

Vous pouvez mettre des asperges blanches à la place des vertes

Source: InfoPhyl.fr

Variations sur l’asperge verte et l’œuf

Que faire avec de magnifiques asperges vertes en provenance directe du producteur ? Les associer avec des œufs tout simplement.

Source: Tradition & Transmission

Verrines apéritives ~ Mousse d’asperge verte & fraise avec ou sans siphon

Source: Comme une envie de douceur

Salade de pâtes au pesto d’asperge verte

Source: Comme une envie de douceur

Île flottante sur crème d'asperge verte et raviolis de cèpes

J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.

Source: Le Palais des Saveurs

Canederli à ail des ours ~ Crème d’asperge verte & feta

Source: Comme une envie de douceur

Choux apéritifs ~ Asperge verte & truite fumée

Source: Comme une envie de douceur

Risotto champignon, parmesan et asperge

Découvrez la véritable recette italienne du risotto champignon au parmesan sans crème ! Fin, crémeux et très parfumé vous allez l'adorer !

Source: Eldorami

Fagots d’asperges au jambon cru, purée d’asperge au parmesan, hoop de polenta et œuf mollet

Encore une recette tirée d'un live Fb, qui utilise mes accessoires chouchou Tupperware, j'étais obligée d'aimer et de refaire ! Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes 4 tranches de jambon cru 90ml de crème liquide 60gr de parmesan 500ml de lait 100gr.

Source: Les recettes de Mumu

Tu es une grande asperge « Asperges blanches(ou vertes) au parmesan »

Bon, elles arrivent sur les marchés, les asperges, tendres et douces à la fois, un délice.

Source: jepopote.fr

Tartelette d'Asperge, œuf Poché et Crème de Parmesan

Tous les éléments de cette recette sont cuits séparément.

Source: Les Recettes de Joséphine

Crème d’asperge aux oeufs

Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…

Source: Envie de Cuisiner

Asperge au four

Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .

Source: Chef akramyou

Velouté d'asperge.

Il faudra: 400 gr d'asperge verte ou blanche( ici j'ai pris des blanches en bocaux) 100 gr de pommes de terre 50 gr d'oignons 1 gousse.

Source: Ève et ses mix

TARTE ASPERGE RICOTTA (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 20 asperges vertes en conserve 150 g de ricotta 20 g de parmesan 2 œufs 100 g de crème fraiche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade 1 pâte feuilletée Préparation.

Source: Thermominou