Le glaçage miroir au chocolat est une finition incontournable en pâtisserie.
En route pour l’Inde avec le foodista challenge #19.
Ma recette aujourd'hui ce sont des naans au fromage ! une recette simple à faire et qui accompagne les plats en sauce par exemple ! .
Pour 16 samossas 8 feuilles de brick 4 ou 5 pommes du jardin 1 à 2 càs de miel Beurre Chauffer le four à 200°.
Pour 14 samossas 7 feuilles de brick 20 abricots 1 càs de sucre 60 g de poudre de noisette Beurre Pour de décor 1 càs de miel 15 pistaches Cuire les abricot 4 minutes au micro-onde avec 1 càs de sucre( un peu plus si vous n’aimez pas l’acidité des abricots).
Des bouchées apéritives de fête faciles, légères et parfumées.
Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner).
Je fais souvent ces galettes de pois chiches déjà consignées ici; je les ai enfermées hier entre deux petits pains naan, elles composen.
Me revoilà avec une petite recette facile à réaliser en apéritif, en buffet dînatoire ou en apéritif pour le réveillon.
Merveilles d'Aquitaine Une recette de beignets de carnaval de la région d'Aquitaine simple et facile à faire.
Le naan ou nân est un pain composé de farine de blé, consommé en Asie centrale et du sud.
Pour 6 samossas : 3 poires 2 càs de miel 3 feuilles de brick 25 g de beurre Éplucher et couper les poires en morceaux.
Les pois chiches aux épinards et curry sont un plat savoureux, sain et facile à préparer.
Des morceaux de poulet cuits au four façon tandoori, accompagnés d’une sauce légère au yaourt et à la menthe.
Tandoori-style chicken pieces, accompagnied by a light mint and yoghurt sauce.
INGREDIENTS : 1 carré de porc 1 grosse échalote 2 gousses d’ail 1 pomme 2 CAS de moutarde 6 CAS de beurre de pommes voir sur le site jus d’un ½ citron 1 CAS d’huile d’olive Sel poivre PREPARATION : Eplucher et couper finement la pomme et l’échalote.
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