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6 décembre :Maneles pour la Saint Nicolas

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Aujourd’hui, c’est la Saint Nicolas, alors j’ai eu envie de réaliser des maneles.

Recette mannala d'Alsace. Petites brioches à l'emporte-pièce

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Les mannala (ou mannele) sont des petits bonhommes en brioche.

Recette mannele Alsacien. Avec emporte-pièce et pépites de chocolat

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Les mannele représentent des petits bonhommes en brioche.

Sablés pattes de chat

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  Pendant cette période de l’Avent, il est coutume en Alsace de préparer des petits biscuits à partager avec la famille et les amis.

Gâteau rapide au chocolat praliné

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Salut Salut !! J’espère que vous allez bien !!! La neige est présente depuis hier après-midi dans le Var.

Pain hamburger maison ultra moelleux

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GÂTEAU AU FROMAGE BLANC, COULIS DE FRUITS ROUGES

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Lorsque j'étais étudiante, dans l'Est de la France, je m'offrais parfois une part de tarte au fromage blanc en passant devant la pâtisserie.

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Le burger est ce petit sandwich rondouillard et doré, ouvert en deux sur un empilement de crudités et de fromage (végétal, pour nous), autour d'une bonne galette végé! Le pain, souvent couronné de graines, se caractérise par une texture semi-briochée.

Moelleux aux amandes, noisettes et délice à tartiner chocolat noisettes de Chef de France

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Chocolat frappé super rapide

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     Je vais être honnête avec vous : au départ j’étais partie pour vous donner la recette du millefeuille que j’ai fait récemment.

Paris Brest praliné citron facile et rapide - Patisserie.news

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Le Paris Brest praliné citron, une version légère mais pas moins gourmande inspirée du grand classique de la pâtisserie.

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Pour 6 personnes : 4 betteraves (rouges, roses, jaunes ou blanches) cuites (30 à 40 minutes de cuisson à la vapeur suivant la grosseur) 300 g de fromage frais de chèvre 3 cuillères à soupe

Tarte lentilles - champignons express (végétalien, vegan) ?

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Voici l'une des mes bottes secrètes quand je n'ai pas envie de passer du temps derrière les fourneaux et qui s'est pourtant attirée les faveurs de toute la famille (enfants, compagnes, oncles, tantes, cousins, cousines) et de générations (déjà!) d'amis.

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