Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées

Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

L'entremets Pécan Mangue Passion d'après Jimmy Mornet : croustillant pécan, biscuit Joconde, gelée mangue Passion, mousse pécan Dulcey, glaçage Dulcey

Jimmy Mornet.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte aux noix de pécan et sirop d’érable | La recette de la Pecan Pie

Tarte aux noix de pécan et sirop d’érable nous vient de chez nos voisins de l’autre côté de l’Atlantique, elle est servie pour la fête de Thanksgiving.

Source: Tomate-Cerise

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche noix de pécan caramélisées, sirop d'érable et chocolat au lait

Je sais je sais, tous les ans je suis en retard pour les bûches sur mon blog !! Il faut dire que je les prépare pour vraiment les dévorer pour les fêtes, sans

Source: La cuisine de Bernard

Le Caférable d'après Aya (Lmp 10) : croustillant sirop d'érable, biscuit moelleux noix et sucre d'érable, crémeux sirop d'érable, mousse bavaroise café, glaçage chocolat au lait café

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tartelettes Poire, Vanille, Érable et Pécan, Sauce au Maury

Une tartelette autour de la poire et de ses plus fidèles alliées, la vanille, la noix de pécan et le sucre Muscovado.

Source: Sucré Sablé

Cookies aux pommes noix de pécan et sirop d'érable

Pour changer un peu des traditionnels, j’ai préparé ces cookies aux pommes noix de pécan et sirop d’érable.

Source: Quand Nad cuisine...

La Meilleure Recette de Tarte aux Noix de Pécan Jamais Révélée (Pecan pie)

Découvrez la recette de la tarte aux noix de pécan.

Source: The Best Recipes

Pecan pie ou tarte aux noix de pécan : la recette parfaite - LE JARDIN ACIDULÉ

La recette parfaite de la pecan pie américaine.

Source: LE JARDIN ACIDULÉ

Glace praliné noix de pécan, Pecan ice cream

Cette glace praliné noix de pécan onctueuse vous garantit un plaisir intense à la dégustation.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Tarte aux noix de pécan (Pecan Pie)

Direction les Etats-Unis d'Amérique (Yeahhhaaa) avec la Pecan Pie (ou Tarte aux noix de Pécan en Français) une tradition de Thanksgiving.

Source: Inspirations de cuisine

Glace praliné noix de pécan, Pecan ice cream

Cette glace praliné noix de pécan onctueuse vous garantit un plaisir intense à la dégustation.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Cake aux noix de pécan et sirop d’érable

Ingrédients : pour 8 personnes Les noix de pécan caramélisées 100 g de noix de pécan 50 g de sirop d’érable La pâte à cake 190 g de farine type 55 (ou farine type 45) 135 g de beurre noisette 15 g de sirop d’érable 8 g de levure chimique 1 pincée de.

Source: Plaisirs de la Maison

Sablés aux noix de Pécan et sirop d'érable

Sablé noix de pécan et sirop d'érable J'adore le sirop d'érable et à part sur les crêpes ou les pancakes je ne savais pas trop quoi faire avec! Voici donc une recette de sablés!! Délicieux avec le thé ou le café! Ingrédients : ( pour environ 20 sablés).

Source: Délices et Saveurs