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Je n’aime pas trop les endives mais pourtant en Picardie, on en trouve beaucoup en ce moment.

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Une belle harmonie de saveurs

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Ingrédients 2 bavettes de bœuf de qualité 2 c à s de sauce Worcestershire Ail haché Huile d'olive 2 tasses de salade (ou plus de votre choix)  2 cuillères à soupe de vinaigrette balsamique  Quelques tomates cerise  1 gros oignon blanc, tranché.

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